Giải đề IELTS Cambridge 19: Chi tiết Writing Task 1 [Test 3]
(Bài luận miêu tả quy trình sản xuất nhiên liệu sinh học Ethanol)

Bài luận miêu tả quy trình (describing a process) là dạng bài khó nhất trong các bài viết IELTS Writing Task 1. Vì nó thường yêu cầu thí sinh viết những quy trình khá phức tạp, đòi hỏi những hiểu biết nhất định về quy trình ấy mới có thể viết đúng được bản chất diễn biến của quy trình. Đề bài yêu cầu miêu tả Quy trình sản xuất nhiên liệu sinh học tên là Ethanol dưới đây trong sách IELTS Cambridge 19 – Test 3 – là một dạng bài như vậy.

Bài giảng dưới đây của các chuyên gia IELTS tại Smartcom English sẽ giúp các sĩ tử IELTS hiểu rõ các bước viết một bài luận miêu tả quy trình đối với một đề bài tương đối khó.

Phân tích đề bài Writing task 1 test 3 IELTS Cambridge 19

Như bạn đã thấy, đề bài này không hề dễ hiểu, nhất là đối với những ai ngại đọc hiểu các quy trình kỹ thuật phức tạp. Nhưng với bài thi IELTS, việc đọc hiểu các sơ đồ miêu tả quy trình như thế này là một yêu cầu bắt buộc.

Chiến thuật 5 bước chinh phục dạng “describing a process”

Để có thể tiến hành viết bài luận, thực chất là bài báo cáo, về quy trình kỹ thuật như thế này, bạn cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Nắm chắc tổ chức của một bài viết IELTS Writing Task 1 gồm một đoạn mở bài, và hai đoạn thân bài (phổ biến) gồm những gì. Bước này thường được giảng ở dạng bài Writing Task 1 dễ hơn là bài luận miêu tả bản đồ (describing maps).

Bước 2: Nghiên cứu quy trình và diễn đạt từng bước của nó một cách mạch lạc. Bạn cần luyện đọc nhiều đề bài miêu tả quy trình để nâng cao kỹ năng đọc hiểu quy trình. Đây là một việc làm đòi hỏi một chút nỗ lực thực hành để làm quen cách đọc các sơ đồ quy trình phong phú, gồm quy trình sinh trưởng tự nhiên của sinh vật và các quy trình sản xuất các vật phẩm phức tạp.

Bước 3: Suy nghĩ và nhóm các bước có cùng đặc trưng vào thành một cụm thông tin, để phục vụ công tác phân chia các đoạn văn thân bài.

Bước 4: Viết bài hoàn thiện.

Bước 5: Đọc lại bài, rà soát để sửa lỗi.

Kiến thức bạn cần biết

Với đề bài miêu tả quy trình sản xuất Ethanol như trên, ta cần phải có hiểu biết nhất định về cách thức sản xuất ra nhiên liệu sinh học (biofuel) này thì mới có thể viết được bài luận miêu tả từng bước trong sơ đồ đã cho bằng tiếng Anh học thuật được. Cụ thể bạn cần tham khảo kiến thức dưới đây:

Quy trình sản xuất ethanol sinh học từ thực vật và cây cối (sinh khối)

1. Chuẩn bị:

– Quá trình này bắt đầu với việc trồng trọt và thu thập các nguồn sinh khối, có thể là ngô, mía, dăm gỗ hoặc các vật liệu thực vật khác.

– Việc thu hoạch sinh khối này thường được thực hiện ở quy mô lớn, nên cần cơ giới hóa bằng cách đưa xe và máy móc vào thực hiện.

– Tùy thuộc vào vật liệu được chọn, nó có thể trải qua quá trình xử lý trước như nghiền (đối với ngũ cốc) hoặc cắt nhỏ (đối với vật liệu gỗ) để tăng diện tích bề mặt để dễ chế biến ở các bước tiếp theo.

2. Xử lý trước (tùy chọn):

– Bước này đôi khi được sử dụng, đặc biệt đối với các vật liệu cứng như gỗ. Ở đây, các hóa chất hoặc nhiệt độ cao được sử dụng để phá vỡ cấu trúc phức hợp của sinh khối thành các thành phần đơn giản hơn.

– Cụ thể như ở trong sơ đồ đề bài cho thì người ta xử lý các sản phẩm sơ chế từ sinh khối để biến thành hợp chất hữu cơ dạng sợi có tên là cellulose.

3. Thủy phân:

– Giai đoạn này tập trung vào việc chuyển đổi carbohydrate (tinh bột và cellulose) có trong sinh khối thành các đường đơn giản, chủ yếu là glucose. Enzyme là thứ thường được sử dụng làm chất xúc tác để phân hủy các carbohydrate phức tạp này.

4. Lên men:

– Nước đường thu được từ quá trình thủy phân được chuyển vào bể lên men. Lên men là việc đưa một loại vi sinh vật vào, và nó sẽ ăn các đường, rồi chuyển hóa chúng thành ethanol và carbon dioxide (CO2) thông qua quá trình sinh học.

5. Chưng cất:

– Hỗn hợp lên men, giờ đây chứa ethanol, nước và các thành phần khác, trải qua quá trình chưng cất. Quá trình này tách ethanol khỏi các thành phần khác. Nó bao gồm việc đun sôi hỗn hợp và thu giữ hơi ethanol, ngưng tụ trở lại thành ethanol lỏng với nồng độ cao hơn.

6. Trở thành nhiên liệu sinh học:

– Ethanol được tạo ra có thể trở thành nhiên liệu sinh học, tương tự như xăng, để vận hành các loại phương tiện cơ giới như ô tô, xe tải, và cả máy bay.

– Dĩ nhiên là động cơ của các loại phương tiện cơ giới này khi vận hành bằng phương thức đốt cháy Ethanol vẫn sẽ tạo ra CO2. CO2 sẽ trở lại không khí và tiếp tục được các loại thực vật hấp thụ để trở thành các sinh khối cho quy trình sản xuất Ethanol.

– Quá trình này cung cấp cho bạn ethanol, một nhiên liệu sinh học có thể pha trộn với xăng hoặc được sử dụng trong các ứng dụng khác. Hãy nhớ rằng, có những cách tiếp cận và công nghệ khác nhau trong từng giai đoạn và các chi tiết cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu đầu vào và cơ sở sản xuất đã chọn.

Sau khi bạn đọc quy trình tạo ra Ethanol bằng tiếng Việt, chắc hẳn bạn nhận ra ngay mức độ phức tạp về mặt ngôn ngữ của nó, và bạn chỉ ước sao cho hôm đi thi IELTS không gặp phải dạng đề miêu tả Quy trình (describing a process) phải không. Đây đúng là dạng bài thi khó nhất của IELTS, nhưng không phải bài viết tả quy trình nào cũng có sơ đồ nặng tính kỹ thuật như bài này. Và ngay cả khi gặp bài có quy trình kỹ thuật phức tạp, bạn vẫn có thể vận dụng kiến thức tổng quan về viết bài luận tả quy trình để có thể viết được trọn vẹn bài viết 150 từ trong 20 phút mà đề thi yêu cầu. Tuy nhiên, bạn khó có thể kỳ vọng đạt điểm cao nếu chỉ viết những bài trình bày được khái quát vấn đề mà không đi sâu vào miêu tả triệt để được bản chất của nó. Dù sao, bạn vẫn có thể hy vọng đạt tới 6.5 đến 7.0 đối với những đề bài khó nhưng bạn vẫn viết được đủ ý mà không mắc lỗi.

Công thức viết bài

Để viết một bài luận miêu tả quy trình đủ ý, bạn cần ghi nhớ công thức viết khái quát sau:

Đoạn mở bài: viết 2 câu

• Câu 1 – Giới thiệu chung về bài viết bằng kỹ thuật “paraphrasing”: Tức là bạn viết lại câu đề dẫn trong đề bài bằng ngôn từ và cấu trúc câu của bạn, tránh tối đa việc lặp lại từ vựng trong đề bài, nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên nghĩa gốc.
• Câu 2 – Viết miêu tả tổng quan: bằng cách nói quy trình này gồm bao nhiêu bước, bắt đầu từ đâu và kết thúc ở đâu. Đối với một số quy trình phức tạp mà không rõ các bước đi, thì bạn cần tham khảo cách viết câu miêu tả tổng quan khác để có phương án tiếp cận phù hợp.

Các đoạn thân bài: nên chia thành 2 đoạn thân bài, mỗi đoạn viết một cụm thông tin mà bạn đã nhóm lại theo logic mà bạn thấy hợp lý.

• Mỗi đoạn thân bài cần phải viết các câu đúng theo trình tự các bước trong sơ đồ.
• Cần liên kết các câu bằng liên từ chỉ rõ sự chuyển đổi từ bước này sang bước kia.
• Chú ý sử dụng thì hiện tại đơn giản để miêu tả các bước trong quy trình là chủ yếu. Vì quy trình này diễn đạt sự việc có tính lặp đi lặp lại.
• Những thông tin được ghi chú như số bước, hay các chú giải trong đề bài cần phải được viết đến trong bài luận của bạn. Vì đây là chủ ý của người ra đề. Viết theo sườn sẵn có của các chú thích, chú giải sẽ giúp bạn luôn viết được đủ ý.

Bài giải đề Writing task 1 test 3 mẫu

Với quy trình trong đề bài đã cho, ta có thể nhóm các bước trong quy trình đó thành 2 nhóm thông tin gồm: nhóm 1 với 5 bước đầu tiên – từ việc cây cối hấp thụ CO2 cho đến khi tạo ra hợp chất hữu cơ Cellulose; và nhóm 2 là các bước từ thủy phân hợp chất hữu cơ để biến thành đường đến việc các phương tiện giao thông tiêu thụ nhiên liệu sinh học Ethanol và xả CO2 vào không khí (được đánh dấu bước 6 đến 10 trong sơ đồ trên).

Căn cứ vào kiến thức về sản xuất nhiên liệu sinh học Ethanol mà bạn đã đọc trong phần in nghiêng ở trên, cùng với việc tổ chức bài viết thành 3 đoạn văn (1 đoạn mở bài, 2 đoạn thân bài, không cần viết kết bài), và chia quy trình thành 2 nhóm bước như vừa rồi, chúng ta sẽ viết được một bài luận hoàn thiện như sau:

Từ vựng hữu ích cần nhớ

1. Sheds light on /ʃedz ˈlaɪt ˌɑn/: làm sáng tỏ
2. Intricate /ˈɪntrɪkət/ (adj): phức tạp
3. Biofuel /ˈbaɪoˌfyuəl/ (n): nhiên liệu sinh học
4. Biomass /ˈbaɪoˌmæs/ (n): sinh khối
5. Encompass /ɪnˈkʌmpəs/ (v): bao gồm
6. Cassava /ˈkæsəvə/ (n): sắn (khoai mì)
7. Corn /kɔrn/ (n): ngô (bắp)
8. Sugarcane /ˈʃʊgərˌkeɪn/ (n): cây mía
9. Wood chips /wʊd ˈtʃɪps/ (n): các dăm gỗ
10. In essence /ɪn ˈɛsəns/ (conj): xét về bản chất
11. Plant /plænt/ (n): thực vật, cây cối
12. Absorb /əbˈzɔrb/ (v): hấp thụ
13. Atmosphere /ˈætməsfɪər/ (n): không khí
14. Culminate /ˈkʌlmɪˌnet/ (v): kết thúc ở, đạt đỉnh điểm
15. To power /tuː ˈpaʊər/ (v): cung cấp năng lượng, giúp sức
16. Release /rɪˈliːs/ (v): phát ra
17. Break down sth into /ˈbreɪk daʊn ˈɪntu/: chia nhỏ thành
18. Commence with /kəˈmɛns wɪð/ (v): bắt đầu với
19. Vegetation /ˌvɛdʒɪˈteɪʃən/ (n): các loại thực vật
20. Collectively referred to as /kəˈlɛktɪvli rɪˈfərd tuː æz/: được gọi chung là
21. Upon reaching maturity /əˈpɑn riˈtʃɪŋ məˈtjʊərɪti/: khi trưởng thành
22. Processing facilities /ˈproʊsɛsɪŋ fəˈsɪlətiz/: các (nơi) hoặc các thiết bị chế biến
23. Pretreatment /priːˈtriːtmɛnt/ (n): trước chế biến
24. Undergo /ˈʌndərˌgoʊ/ (v): trải qua
25. To grind /ˈgraɪnd/ (v): nghiền
26. To chip /ˈtʃɪp/ (v): cắt nhỏ
27. Woody materials /ˈwʊdi məˈtɪəriəlz/ (np): các vật liệu bằng gỗ
28. Subsequently /ˈsʌbsɪkwəntli/ (adv): tiếp theo
29. Transform /trænˈsfɔrm/ (v): chuyển đổi
30. An organic compound /æn ˈɔrgænɪk ˈkɑmpɑʊnd/ (np): một hợp chất hữu cơ
31. Transition to /trænˈzɪʃən tuː/ (v): chuyển sang
32. Refinement /rɪˈfaɪnmənt/ (n): tinh luyện
33. Hydrolysis /haɪˈdrɒlɪsɪs/ (n): thủy phân
34. Convert into /kənˈvərt ˈɪntu/ (v): chuyển đổi thành
35. Enzymes /ˈɛnzaɪmz/ (n) enzym (một loại protein trong tế bào)
36. Serve as /sərv æz/ (v): đóng vai trò như là
37. Catalyst /ˈkætəlɪst/ (n): chất xúc tác
38. Break down /breɪk ˈdaʊn/ (v): chia nhỏ ra, phân hủy
39. The resulting sugars /ðə rɪˈzʌltɪŋ ˈʃʊgərz/ (np): những loại đường thu được
40. Fermentation /fərˌmɛntˈeɪʃən/ (n): việc lên men
41. Microorganism /ˌmaɪkroʊˈɔːrgənɪzəm/ (n): vi sinh vật
42. A biological process /ə baɪəˈlɒdʒɪkəl ˈproʊsɛs/ (np): một quá trình sinh học
43. Distill /dɪˈstɪl/ (v): trưng cất
44. Emerge /ɪˈmɜrʒ/ (v): xuất hiện, hiện ra
45. Inevitably /ɪˈnɛvɪtəbli/ (adv): không thể tránh khỏi
46. Combustion /kəmˈbʌstʃən/ (n): sự đốt cháy
47. Cyclical process /ˈsɪklɪkəl ˈproʊsɛs/ (np): quy trình lặp lại theo vòng tròn
48. Emission /ɪˈmɪʃən/ (n): khí thải
49. Replenish /rɪˈplɛnɪʃ/ (v) bổ sung
50. Biomass stock /ˈbaɪoʊˌmæs stɑk/ (np): nguồn (kho) sinh khối

Bài luận miêu tả quy trình là dạng bài khó nhất của bài thi IELTS Writing. Tuy dạng bài chứa nhiều quy trình dễ đọc, nhưng phần lớn trong số các quy trình đề bài ra thường là quy trình khó có thể viết được điểm cao, vì có những kiến thức kỹ thuật phức tạp bên trong. Cách học tốt nhất cho dạng bài này là đọc nhiều đề thi kèm theo bài viết mẫu để tránh bị bất ngờ khi gặp phải đề thi tương tự trong ngày thi IELTS. Tuy nhiên, nếu bạn được huấn luyện bởi các chuyên gia IELTS chuyên nghiệp, thì một số đề thi về quy trình khó lại có thể là cơ hội lấy điểm rất cao cho bạn đấy.

Dạng bài luận viết miêu tả quy trình thường được dạy sau khi bạn đã nắm vững các dạng bài viết miêu tả bản đồ và miêu tả bộ số liệu. Nếu mới bắt đầu luyện IELTS, bạn nên học những kiến thức cơ bản và đơn giản trước.

Tuy nhiên, có một số vấn đề mà sĩ tử thường gặp khi học IELTS Writing Task 1 như sau:

• Không hiểu đúng tiêu chí viết bài IELTS nên không có cách trình bày bài viết hiệu quả.
• Không biết những chiến thuật tối ưu để triển khai ý bài viết sao cho vừa logic vừa mạch lạc, để đạt điểm cao tối đa.
• Bị choáng ngợp với lượng từ mới và các cách diễn đạt cao cấp của tiếng Anh học thuật.
• Không biết cách quản lý thời gian bài viết IELTS Writing Task 1, hoặc biết chiến thuật quản lý thời gian nhưng vẫn thất bại trong quá trình viết thực tế vì viết chậm.

Để giải quyết hiệu quả những vấn đề nêu trên, bạn hãy tham gia buổi đào tạo (miễn phí) của chương trình huấn luyện Khai phóng Tiềm năng IELTS GEN 9.0 với module quan trọng nhất mang tên Siêu trí nhớ từ vựng IELTS do “phù thủy tiếng Anh” Nguyễn Anh Đức, người thầy của những IELTS 8.0+, hoặc các chuyên gia IELTS giảng dạy tại các trung tâm đào tạo Smartcom English hoặc qua Zoom. Bạn hãy đăng ký tham gia buổi huấn luyện đặc biệt quan trọng này tại đây để tìm ra con đường luyện IELTS tinh gọn, khoa học và hiệu quả vượt trội so với cách học thông thường nhờ kỹ thuật siêu trí nhớ, tư duy khai phóng và công nghệ Lớp học IELTS Đảo ngược đặc biệt của Smartcom English.